Херсонский чиновник рассказал о “молочном парадоксе”

Херсонщина формирует цену сырья для молокозаводов юга Украины.

А в рознице молоко в регионе – самое дорогое, сообщает Гривна. Новый формат.

По словам директора облдепартамента агропромразвития Александра Паливоды, в супермаркетах Херсона представлено всего 3 молокоперерабатывающих предприятия Херсонщины – «Данон», «Гауда» и «Новокаховский завод плавленых сыров».

Сыры продаются в основном с Полтавщины, Кировоградщины, Житомирщины, Закарпатья.

Это при том, что в области молокоперерабатывающих предприятий 10, из них 8 производят сыры, 7 – сливочное масло (наиболее мощные – Цюрупинский, Каланчакский и Чаплинский маслозаводы).

«Я общался с нашими друзьями из Одессы. Они считают, что цена на молоко от сырья формируется с Херсона – такая тенденция. Мы формируем цену на юге Украины. Хотя розничная цена на молочную продукцию у нас намного больше, чем в других городах», – рассказал Паливода.