Военнослужащих украинской армии начнут кормить по новой системе. Реформированной

В конце прошлого года правительство приняло революционное решение в вопросах закупок продуктов питания Министерством обороны. 2017 предусмотрено, что по крайней мере 25% военнослужащих уже питаться по новой системе.

Об этом сообщает Центральный печатный орган украинской армии газета "Народная армия"

В связи с новогодними праздниками мало кто обратил внимание на документ, который принял Кабинет Министров, объемом в четыре абзаца. А между тем, чтобы он появился на свет, ушло почти два года упорной, ежедневной работы волонтеров, членов Проектного офиса реформ при МО Украины, многочисленной когорты офицеров-тыловиков и высшего руководства оборонного ведомства.

На самом деле это постановление в корне меняет систему продовольственного обеспечения нашего войска. Согласно этому документу, закупки продуктов питания проходить в соответствии с Каталогом продуктов, который утвердило оборонное ведомство. Сам же Каталог был разработан и утвержден во время проведения пищевого эксперимента в Вооруженных Силах, который на протяжении определенного времени происходил в Академии сухопутных войск имени гетмана П. Сагайдачного во Львове и на Западной военно-морской базе в Одессе.

Теперь согласно принятому документу закупки продуктов питания будут проходить в соответствии с Каталогом продуктов. В то же время Министерство обороны Украины со дня опубликования постановления получило право самостоятельно покупать продукты питания в соответствии с каталогом, который на сегодня составляет 348 позиций, вносить в него изменения, самостоятельно определять, в каких воинских частях организовывать питание по аутсорсингу специализированные компании, а в каких только штатные повара.

По словам идеолога продовольственной реформы в Вооруженных Силах, волонтера и члена Проектного офиса реформ при МО Украины Дианы Петрени, ожидают, что с начала апреля текущего года постепенно начнется плановый переход военных частей на новую систему питания. К конца 2017 года года предусматривают, что по крайней мере 25 процентов военнослужащих уже питаться блюдами, приготовленными из продуктов, предусмотренных в Каталоге. А в целом завершить переход на новую систему питания по новым нормам и расширенным перечнем продуктов, предусмотренных в Каталоге, запланировано 2019 года.

Преимущества новой системы питания очень хорошо почувствовали на себе во время ранее проведенного эксперимента курсанты уже упоминавшегося военного учебного заведения и военные моряки Западной военно-морской базы.

Напомним, что суть эксперимента заключалась во внедрении альтернативного принципа поставки продовольствия в воинские части и изменении порядка расчета потребности в продовольствии, внедрении электронного учета и отчетности. В течение эксперимента продовольственное обеспечение военнослужащих происходило не по действующим в то время нормам питания, а за наработанным Каталогом продуктов на определенную сумму средств с применением определенных элементов шведского стола. То есть на финише в столовой воинской части военнослужащий получал возможность выбирать на свой вкус что-то из двух-трех предложенных первых и вторых блюд, из ассортимента салатов, фруктов, пирожных и т. В то же время потребность в средствах для закупки продовольствия рассчитывали, исходя из максимально предельной цены и количества калорий для одного военнослужащего с возможностью произвольных замен. При таких условиях цену набора продуктов для военнослужащего в сутки определяло военное ведомство во время конкурсных торгов с поставщиками. Итак, эксперимент позволил расширить ассортимент продуктов, предусмотренных для приготовления блюд, разработать собственно Каталог, разнообразить рацион питания военнослужащих и эффективно использовать государственные средства для закупок продуктов.

И вот наконец свершилось: правительство приняло соответствующее решение.

Поэтому в 2017-м наших бойцов ждут вкусные блюда в меню.