Под Черниговом зафиксировано массовое отравление военных в учебном центре

В учебном центре "Десна" (Черниговская область) в июне было зафиксировано массовое отравление военных, Минобороны проводит проверку.

Начальник Центра развития и сопровождения материального обеспечения ВСУ Дмитрий Марченко заявил, что продукты хранились с нарушением температурного режима, а именно при +39 °C.

По его словам, в морозильной камере, где хранилось замороженное мясо, температура достигала +15 °C.

"В продукте под названием "сыр твердый" были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, а в масле – плесневые грибы и дрожжи рода Кандида. В мясе говядины первого сорта были обнаружены бактерии кишечных палочек", – передает пресс-служба Минобороны.

Также, как сообщает подполковник Марченко, были проверены наборы сухих продуктов (сухпайки), где было установлено в паштете печеночном со свиным жиром превышение нормы содержания бактерий дрожжей и плесневых грибов в 2,5 раза и выявлены патогенные бактерии стафилококка.

В меде натуральном цветочном выявлено превышение в 6 раз допустимой нормы гидроксиметил-фурфурола (вещество, которое имеет токсические и канцерогенные свойства).

Подполковник добавил, что питание в "Десне" осуществляет компания "Визит", с которой Минобороны теперь намерено расторгнуть контракт.

Источник