Качество продуктов питания для детских садов Николаева проверит специальная комиссия, а также будет усилен контроль продуктов, поступающих в дошкольные учебные заведения.

Об этом рассказал в четверг, 20 июня, первый заместитель городского головы Юрий Андриенко во время заседания комиссии, созданной для проверки качества питания в детском саду № 83, пишет «Преступности.НЕТ».

Напомним, что утром 19 июня в детском саду № 83 произошел скандал: родители совершенно случайно увидели, чем собираются кормить в течение дня их детей - гнилая морковка, заплесневевшая лапша, вонючее варево серого цвета в кастрюле на плите.

Как отметил первый вице-мэр Николаева, данный рабочий орган был создан распоряжением, подписанным секретарем городского совета Владимиром Коренюгиным, ввиду того, что в ряде СМИ появились сообщения о том, что в детском саду № 83 качество некоторых продуктов для детей не соответствует нормам. Кроме того, на имя секретаря горсовета пришло письмо народного депутата Украины Артема Ильюка, в котором нардеп попросил разобраться в сложившейся ситуации. 

Комиссию возглавил Юрий Андриенко, его заместителем назначили вице-мэра Маргариту Сапожникову. В состав комиссии вошли депутаты городского совета Нина Колечко и Александр Курченко, а также представители городского управления образования, директор Коммунально-производственного предприятия по организации общественного питания в учебных заведениях Надежда Шуличенко.

Шеф-повар детсада № 83 Нина Мостакова дала свои пояснения относительно сложившейся ситуации. По ее словам, в данном учреждении созданы надлежащие санитарные условия и налажен контроль над качеством продуктов. А обнаруженная родителями испорченная морковка – сырье, подлежащее утилизации, то есть всего-навсего отходы. Их-то по ошибке и приняли за продукт, из которого детям готовят питание.

Вместе с тем она подчеркнула, что родители, самовольно проникнувшие в пищевой блок, по нормативам не имели права там находиться без специальной экипировки и санитарных допусков. На данный факт также обратил свое внимание и Юрий Андриенко, отметивший, что следить за качеством продуктов для детей может каждый родитель. Однако при посещении пищеблока должны соблюдаться соответствующие нормы, а в данном случае этого сделано не было.

В связи с этим Андриенко дал поручение Анне Деркач и Надежде Шуличенко усилить контроль относительно недопустимости посещения посторонними, не имеющими на это полномочий, пищевых блоков учебных заведений города.

«Ведь такого рода «посещения» могут привести к элементарному занесению в эти помещения небезопасных для малышей вирусов и бактерий», - говорится в сообщении.

«О том, что в дошкольных учебных заведениях Николаева соблюдаются санитарные нормы, а качество продуктов, которыми кормят детей, также не расходится с нормативами, говорит тот факт, что за последние 2 года в городских детских учреждениях не было зафиксировано ни одного случая инфекционного заболевания, вызванного некачественными продуктами питания», - заверили в мэрии.

Кроме того, в детсадах и школах ежедневно проводится входной контроль продуктов, готовится контрольное блюдо, которое хранится в течение дня. Также перед тем, как блюдо будет подано детям, с него медсестрой снимается проба.

В свою очередь, Надежда Шуличенко отметила, что Коммунально-производственное предприятие по организации общественного питания в учебных заведениях, которое поставляет продукты в школы и детсады города, систематически проверяется правоохранительными органами и санитарно-эпидемиологической и ветеринарной службами. За последние два года предприятие неоднократно успешно проходило такие проверки. Кроме того, за качеством продуктов внимательно следят и специалисты самого предприятия.

Юрий Андриенко отметил, что ситуация, описанная в СМИ, - недоразумение. Однако первый вице-мэр дал поручение ужесточить контроль над приемом детсадами продуктов. Теперь в этом процессе обязаны участвовать, помимо сотрудников Коммунально-производственного предприятия по организации общественного питания в учебных заведениях, и представители администраций детских садов. А также по желанию – представители соответствующих родительских комитетов.

Первый вице-мэр рассказал, что комиссия проверит детсад № 83 на предмет качества продуктов питания. Однако проверка коснется и остальных дошкольных учебных заведений города, правда выборочно. Как заверили в мэрии, общественность Николаева о результатах проверки обязательно будет проинформирована.

 

Обсуждение

Пожалуйста, введите буквы, показанные на картинке.
Буквы вводятся без учета регистра.